24. mai 2018

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Pagaritööstuse ettevõtted, kes alustasid tegevust pärast majandussurutist, sõltuvad rohkem laenudest ja riskivad rohkem, kirjutab Grete Akenberg Eesti Maaülikoolis kaitstud magistritöös „Ettevõtte alustamise ajast tulenev majanduslik tulemuslikkus pagaritööstuse näitel”.